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| A lo largo de todos los años que llevamos atendiendo
al público, hemos participado en muchas muestras y
encuentros de profesionales de la restauración y en
éstos han distinguido y reconocido nuestra tarea distintas
entidades y asociaciones. Aquí encontrarán una muestra
de ello. |
Distinción de la Cambra de Comerç i Indústria
de Girona a la Fonda Siqués como la 1ª Hostelería
de las comarcas gerundenses miembro de la Chaîne
des Rotisseurs
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Diploma Turístico de Catalunya 1987 a la
Fonda Siqués
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Medalla conmemorativa, al Hotel Siqués,
del 15º aniversario de Joventuts Sardanistes de
Martorelles
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Agradecimiento por la participación, en
1993, en el programa de RNE "Tres de Bach"
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Medalla de la ciudad de Barcelona por la
participación en la "Cuina del porc i del Cargol"
(Cocina del cerdo y del caracol)
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Miembro de "Restaurantes Centenarios" desde
1997
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Distinción por la participación en los actos
de "Restaurantes Centenarios" de 1999 y 2000
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Participación del Hotel Siqués en el II
Congrés Català de Cuina en 1994
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La Chaîne des Rotisseurs, en 1989, nombra
Maître Rotisseur a la Sra. Rosa Teixidor
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El Ayuntamiento de Peñíscola, en 1989, distingue
a la Sra. Rosa Teixidor por ser miembro de la
Chaîne des Rotisseurs
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Asociación de Hostelería de la Garrotxa;
medalla de Restaurador a la Sra. Rosa Teixidor
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Asociación de Hostelería de la Garrotxa;
medalla a la Sra. Rosa Teixidor por 25 años de
dedicación en la cocina del Hotel Siqués.
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Admisión, en 1997, como miembro del Skal
Internacional a Carme Ventura.
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Diploma a Carme Ventura por la participación
en los cursos de cata de vinos organizados por
el aula Marqués de Arienzo, años 1994 y 1997,.
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Diploma a Carme Ventura por la participación
en el curso organizado por la asociación ALBA
de la Garrotxa, sobre la Comunicación Oral en
público, en 1993.
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Diploma acreditativo de la participación
de Esther González al curso de nivell básico de
Prevención de Riesgos Laborales , extendido por
la Mutua Universal de Prevención de Riesgos. .
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Diploma de participación en la Cinquena
Llotja de Xarcuteria REGISA; I Seminari de Cuina
Mediterrània, otorgado a Carme Ventura,1995.
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Diploma de participación Sisena Llotja de
Xarcuteria REGISA en el II Seminari de Cuina Mediterrània,
otorgado a Carme Ventura.1995
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Diploma de participación de Carme Ventura
y Rosa Teixidor en el curso "El arte de Servir",
Video Pinker. 1993.
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Diploma de participación de Carme Ventura
y Rosa Teixidor en el curso "Cátering", Video
Pinker. 1993.
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Diploma de participación de Carme Ventura
y Rosa Teixidor en el curso " La mise en Place",
Video Pinker. 1993.
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Diploma de participación de Carme Ventura
en el Seminario de Calidad de Restaurantes, otorgado
por la Secretaría de Estado de Comercio, Turismo
y PYME, del Ministerio de Economía y Hacienda.
1999
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Diploma de participación de Carme Ventura
en el curso de Fiscalidad de empresas individuales
en el sector turístico. 1992.
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