Pertenece a la família Ventura Teixidor; seis generaciones al servicio de los clientes. La primera información documentada data del año 1858. En esa época estaba junto al antiguo Camino Real, que iba desde Olot a Figueres y Girona.La estructura del establecimiento es la de una típica fonda catalana de finales del s. XIX, dedicada al cambio de animales de tiro de los carruajes. El comedor actual era la antigua cuadra, de la que todavía se conserva el abrevadero y el pesebre originales. Al lado se encontraba el comedor de los trajineros, el café del pueblo y el comedor de los señores, que estaba situado al lado dela cocina para garantizar un servicio adecuado.Al principio, los trajineros dormían en la cuadra, sobre un lecho de paja, posteriormente se construyeron unas habitaciones en las que dormían las criadas, y más adelante otras para los huéspedes. Los primeros huéspedes fueron maestros destinados al pueblo que carecían de un lugar donde comer y dormir. Posteriormente se construyeron unas habitaciones que con el paso de los años se fueron reformando, incluyendo baño y calefacción. La última reforma data del 1 de julio de 1995, quedando el hotel con 5 habitaciones individuales y 22 habitaciones dobles equipadas con baño, calefacción, teléfono y TV, y algunas con aire acondicionado.

Entre nuestros clientes hay un amplio abanico de personajes: como muestra podríamos destacar las comidas servidas a los señores Cambó, Serra-Hunter, Ventura i Gassol, Nicolau d'Olwer, Casanovas, Santaló y a los presidentes de la Generalitat de Catalunya Macià, Companys y Pujol.

Para preparar una buena comida se necesitan muchas horas detrás de los fogones y un gran amor a la hora de cocinar, y eso es lo que han hecho durante más de un siglo la bisabuela Margarida,la abuela Carmeta, la abuela Rosa y actualmente Carmen.
Como curiosidad, les invitamos a disfrutar de una comida de Fiesta Mayor, de principios de siglo, a cinco pesetas el cubierto. 

Aparte de los numerosos reconocimientos del día a día de nuestros clientes, nos gustaría destacar tres: :
- En el año 1973 otorgaron a Rosa Teixidor un reconocimiento por ser pioneros de la hostelería de las comarcas gerundenses.
- En el año 1984 la Cámara de Comercio le entregó un premio por ser un establecimiento que lleva más de 100 años ejerciendo su actividad.
- Uno de los últimos es el Diploma al Mérito Turístico, entregado por el M. Honorable. Presidente de la Generalitat de Catalunya.
En el restaurante hay varios comedores con un servicio y calidad gastronómica suficientemente reconocidos, con decoración realizada en piedra y bóvedas catalanas, respetando la construcción de 1858.El establecimiento dispone también de piscina. aparcamiento, Salón TV y lectura, bar, terraza y alquiler de bicicletas.