El vi de Banyuls és un vi fort, n'hi ha de blanc i de negres, es conrea a les feixes vora la Mediterrània i és uns subdenominació d'origen de la denominació Côtes du Rousillon. Es pren per postres , o acompanyant el foie. Però ull!, puja al cap. En podeu comprar al mateix Cotlliure en diferents botigues, tant d'especialitzades com no. També es poden veure les garrafes en algun terrat, doncs les normes d'elaboració diuen que ha d'estar un temps a sol i serena.