|
MENÚ TALLAFERRO
| |
Dinar |
Sopar |
| Dilluns |
Aperitius
Crema de carbassa amb crostons de pa fregit, o
Pebrots del piquillo farcits de trinxat de col, botifarra
de perol i bolets de temporada Conill a la brasa amb patata , o
Sèpia amb pèsols de l'hort
|
Aperitius
Sopa de ceba gratinada , o
Amanida amb formatges de la Garrotxa i nous a la vinagreta de mostassa antiga
Llom a la salsa de ceps , o
Botifarra amb patates
|
| Dimarts |
Aperitius
Escudella i Carn d'olla , o
Amanida catalana amb Embotits de la Garrotxa
Platillo de la Festa Major , o
Lluç a la planxa
|
Aperitius
Espirals amb salmó a la salsa de crema ,o
Embotits amb formatge
Bistec amb guarnició , o
Pomes farcides de carn a l'estil de la Festa Major
|
| Dimecres |
Aperitius
Canelons Rossini , o
Cargols a la “Tornem-hi”
Calamars a la romana , o
Xai a la brasa amb guarnició
|
Aperitius
Canelons d'espinacs, o
Amanida verda
Arròs amb ceps, o
Filet de vedella a la salsa de ceps
|
| Dijous |
Aperitius
Escudella de pagès , o
Amanida catalana amb Embotits de la Garrotxa
Arròs amb ceps, o
Conill a la brasa amb patata
|
Aperitius
Pasta de full amb ceba, botifarra de perol i carbassa, o
Cargols a la “Tornem-hi”
Llobarro sobre fons de ceba i patata, o
Truita de pernil |
| Divendres |
Aperitius
Mil fulls de patata amb sobrassada , o
Amanida tèbia amb saltejat de bolets i cansalada
Rossejat de fideus , o
Espirals amb salmó a la salsa de crema |
Aperitius
Crema de carbassa amb crostons de pa fregit , o
Amanida catalana amb Embotits de la Garrotxa
Lluç a la “Papillotte” , o
Platillo de la Festa Major
|
| Dissabte |
Aperitius
Crema de bolets amb pa cruixent i fesols , o
Amanida de formatge fresc a l'oli d'olivada i vinagreta de pinyons
Cap i pota de vedella a l'estil antic, o
Botifarra amb mongetes
|
Aperitius
Macarrons a la bolonyesa amb formatge , o
Tomàquet amb anxoves
Rossejat de fideus , o
Estofat de senglar amb cebes i xampinyons
|
| Diumenge |
Aperitius
Amanida verda , o
Canelons Rossini
Pomes farcides de carn a l'estil de la Festa Major , o
Sèpia amb pèsols de l'hort
|
|
Postres a escollir: Crema, Gelat, Confitures de fruites amb iogurt de la Fageda , Bescuit o Fruita.
Begudes: 1/2l. de vi o 1 gerra de cervesa o 1/2l. aigua o 1 refresc .
PREU: 15 euros + IVA
MENÚ FONDA
| |
Dinar |
Sopar |
| Dilluns |
Amanida verda
Macarrons a la bolonyesa ,o
Sopa de pasta
Lluç a la planxa , o
Platillo de la Festa
|
Amanida verda
Els cigrons guisats , o
La verdura bullida
Ous ferrats amb patates , o
Hamburguesa amb patates
|
| Dimarts |
Amanida verda
Arròs a la cubana , o
Ensaladilla russa
Pollastre rostit amb patates , o
Costelló de porc amb samfaina
|
Amanida verda
Canelons d'espinacs , o
Sopa de pasta
Truita a la francesa , o
Croquetes casolanes amb guarnició
|
| Dimecres |
Amanida verda
Escudella , o
Llenties estofades
Carn d'olla , o
Llom amb patates
|
Amanida verda
Mongetes seques , o
Verdura bullida
Mussola arrebossada , o
Botifarra amb patates
|
| Dijous |
Amanida verda
Arròs a la cubana , o
Canelons Rossini
Lluç a la planxa , o
Botifarra amb guarnició |
Amanida verda
Sopa de pasta , o
Ensaladilla russa
Truita de patates , o
Bistec amb patates |
| Divendres |
Amanida verda
Cigrons guisats , o
Escudella de pagès
Hamburguesa amb guarnició , o
Mussola arrebossada
|
Amanida verda
Canelons Rossini , o
Verdura bullida
Lluç a la planxa , o
Hamburguesa amb patates
|
| Dissabte |
Amanida verda
Llenties estofades , o
Ensaladilla russa
Pollastre rostit amb guarnició , o
Escalopa amb guarnició
|
Amanida verda
Mongetes seques , o
Escudella de pagès
Poma farcida de carn , o
Mussola arrebossada
|
| Diumenge |
Amanida verda
Macarrons a la bolonyesa , o
Escudella de pagès
Costelló de porc amb samfaina , o
Botifarra amb guarnició |
Amanida verda
Canelons d'espinacs , o
Amanida de formatge fresc
Embotits de la Garrotxa , o
Xai a la brasa
|
Postres a escollir: Flam, Gelat, Iogurt o Fruita.
Begudes:
1 copa de vi blanc, negre o rosat o 1 canya o 1/4 l. aigua o 1 refresc
PREU: 9,35 euros + IVA
Exclusiu clients dels nostres Hotels
|
