MENÚ TALLAFERRO

Gelat de tomàquet amb formatge fresc i menta

Un primer a escollir entre :
V. El gaspatxo amb daus de verdures de l'hort i crocant de pa torrat
V. La crema de porro amb flocs de parmesà
V. La sopa de menta amb ou escaldat.
V. L'amanida de tomàquet del nostre hort i ceba de cop de puny amb oli d'oliva verge
L'amanida d'escabetx de conill
El mil fulls de patata de la Vall amb sobrassada
V. Els canelons d'espinacs i tonyina

Un segon a escollir entre :
V. El rossejat de fideus amb xipironets i gambes ( Mínim dos pax)
La tonyina marinada i rostida
Tronc de lluç a la "papillote"
El bistec amb guarniment
Els peus de porc guisats amb musclos
El conill de " Cal parent"
Pollastre a la brasa
Assortiment d'embotits i formatges de La Garrotxa

Postres:
Crema, Gelat , iogurt de La Fageda amb confitures de fruites, bescuit o fruita

Begudes:
1/2 l. de vi o 1 gerra de cervesa o 1/2 l. d'aigua o 1 refresc.

Preu: 15€ + 7% IVA
Tots els dies

MENÚ FONDA

Primers a escollir :
Arròs a la cubana
L'ensaladilla russa
Els canelons Rossini
Els macarrons a la Bolonyesa
Sopa de pasta
V. El gaspatxo amb daus de verdures de l'hort i crocant de pa torrat
Amanida de cigrons

Segon a escollir :

El pollastre amb guarniment
La mussola marinada
Les mandonguilles
Escalopa amb guarnició
Musclos a la marinera
La botifarra amb patates
Galta de porc
Assortiment d'embotits de La Garrotxa

Postres a escollir: Flam,iogurt, gelat o fruita.

Begudes: 1 copa de vi blanc, negre o rosat, o una canya o 1/4 l. d'aigua o 1 refresc

Preu: 9€ + 7% IVA
Només pels clients de l'Hotel Fonda Siqués* i clients de l'Hotel Comte Tallaferro***

V. Plats vegetarians